まとめ と 知恵袋 on はてな

暮らしのアイデアから豆知識まで、毎日の生活を彩る情報をお届けします。

グルメ・レシピ-雑学

美肌とダイエットの味方!コラーゲンの効率的な摂取方法とダメな摂り方

最近ではコラーゲンが入った商品を多く目にするなど、大変にコラーゲンが人気となっています。 コラーゲン入りの食材、サプリメントやドリンクを飲むことで、摂れば摂るほど短い期間で美肌を手に入れられると思っている人もいるかもしれません。しかし、それ…

チョコはダイエットの敵ではない!?太りにくく健康的なおすすめチョコレートとは?

甘くておいしいチョコレートですが、太るかもと思いながら食べるのでは、せっかくの美味しさも半減です。 チョコレートが太る原因になってしまう理由は、砂糖が含まれていることです。砂糖がたっぷりの甘いチョコレートをたくさん食べると、体重は確実に増え…

クルミを食べると頭がよくなる!?脳を刺激して記憶力を高めてくれる嬉しい食べ物10選

最近、物忘れが多くなってきたと感じる人はいませんか? 日頃から頭を使うことも大切ですが、食べ物によって摂取する栄養と脳の記憶力には関連性があることが報告されています。 そこで、脳を刺激して記憶力をアップさせて、頭が良くなる食品をご紹介します。

おもちのカロリーは意外と低い!?期待以上に効果的な「お餅ダイエット」

江戸時代から食べられはじめ、現代ではお正月に食べるものというイメージのお餅。 よく「お餅は太る」といわれていますが、本当にそうなのでしょうか。実は、気になるお餅のカロリーはそれほどなく、それどころかダイエットに適している食べ物なのです。 そ…

醤油は1ヶ月以内!?知っておきたい開封した後の調味料の賞味期限

みなさんは、調味料は長持ちするイメージをお持ちではないでしょうか。実は、パッケージに書いてある賞味期限は未開封時のものであって、開封後の賞味期限は思っている以上に短いものなのです。 調味料の劣化は、見た目からは判断がつきにくいものですが、口…

「ココナッツウォーター」がハリウッドセレブやモデルに愛される美味しい理由とは?

ダイエットや美容に敏感なモデルやハリウッドセレブが愛飲し、日本でもコンビ二やスーパーでも見かけるようになり人気上昇中なのがココナッツウォーターです。 その人気の秘密と、効果的な飲み方をご紹介します。

ダイエットのためにお肉を食べよう!痩せるためのお肉の食べ方7つのポイント

ダイエット中なのでお肉は控えないと、と思っている人は多いのではないでしょうか。でも意外なことに、お肉はダイエットの味方になってくれる食べ物なのです。 そこで、痩せるためにお肉を食べなければいけない理由と、お肉を食べても太らない食べ方、お肉の…

リバウンドしやすいカラダになる!?ダイエットの努力が無駄になる7つの食事習慣

ほとんどの女性がダイエット経験者だと思います。しかし、ダイエットを続けてみたけど、「全然やせない」とお悩みの方も多いと思います。 なかなかダイエットの結果が出ないのは、いつもの食生活に問題があるのかもしれません。 そこで、せっかくの痩せる努…

風邪をひいたら食べておきたい!コンビニで買える風邪に効く食べ物・飲み物10選

普段からどんなに健康に気をつけていても、風邪はひいてしまうものです。お金と時間をかけないで風邪を治す方法は、カラダに良い食べ物を食べて栄養を摂ることです。それも身近に売ってある食べ物だと、手に入りやすくて嬉しいものです。 そこで、コンビニや…

食べるほど体重が減る!?満腹になっても痩せられる「マイナスカロリーダイエット」

「食べれば太る」というのは常識ですが、世の中には「食べるほど痩せる」食べ物があるのをご存知でしょうか。そういった食品を利用すれば、満腹感を減らすこと無くダイエットが可能なのです。 そこで、食事の量を減らすダイエットは苦手という方にもおすすめ…

摂取カロリーが2割減る!?「食べる順番をかえるだけダイエット」の正しい方法とスゴイ効果

「食事制限はムリ」「きつい運動は苦手」と減量をあきらめていませんか? 好きな料理を食べながらやせることができる方法がありました。 なんと、いつもの食事でも食べる順番を変えるだけで、摂取するカロリーを2割抑えることができるのです。 そこで、「食…

お風呂に入れる!?飲みきれなくて余ったワインの上手な7つの利用法

ワインは、フタをするなどしてきちんと保存しておけば、1週間は美味しく飲むことができますが、その期間が過ぎてしまったり、好みの味では無かったワインを捨ててしまうのは大変に勿体無いことです。 そこで、赤ワインでも白ワインでも、余ったワインを捨て…

ダイエット中の人こそ、朝食を食べなくてはいけない3つの理由とは?

ダイエット中なので、少しでも摂取カロリーを減らそうと、朝ごはんを食べない方は多いのではないかと思います。 そんな「食べなくてもいいや」と後回しにされてしまいがちな朝食ですが、朝食を摂ることはダイエットの成功にとても重要なのです。 そこで、ダ…

食べると痩せる!?お手軽で美味しい4つの美容とダイエット鍋料理

他の先進国に比べて、日本人が比較的スリムなのは鍋の食文化があったお陰だといわれています。鍋料理はお鍋に入れる食材や食べ方によって、とても低カロリーなものとなります。 そこで、美容にも健康にも良い、お鍋でダイエットするポイントやレシピをご紹介…

ガムを飲み込んでも大丈夫!?意外と知らないガムの基礎知識と正しい食べ方

ガムを噛んでいるとたまに飲み込んでしまう事があります。しかし、ガムを飲み込んでしまう人はあまりいないので、ガムを飲み込むことは体に悪いのではないかと不安を感じる事もあると思います。 そこで、ガムの賞味期限やチョコレートとの意外な関係、体に与…

女子力がアップする5つの飲み物。ダイエットや美容に効果的なドリンクとは?

水分は人間が生きるうえで絶対に欠かせないものです。毎日飲むものであれば、せっかくなのでダイエットに効果的だったり、美容に良いものを選びたいところです。 そこで、ダイエットにも美容にも効果的で、女性に嬉しいメリットがある飲み物を紹介します。

「おでんダイエット」で食べると痩せるはずなのに逆に太ってしまう意外な5つのおでんの具

おでんといえば体が温まり、カロリーが低く、水分をたくさん含むので少量でも満腹感が得られるなどの理由から、ダイエット中でも安心して食べられる健康的な食べ物として知られています。 ですが、おでん種の選び方次第でむくみや体重増加につながってしまう…

ダイエット中は控えたい「太りやすい」寿司ネタ・ベスト5!うに、いくらはNG!?

日本の代表的な料理である寿司。お寿司は油を使っている料理に比べて、とてもヘルシーな料理で、世界中で人気があります。しかし数ある寿司ネタの中には、カロリーの高いネタもあるのです そこで、ダイエット中には控えたほうが良い太りやすい寿司ネタや、お…

枝豆がビールと最高に相性が良い「おつまみ」である8つの理由。ダイエットもできる!?

ビールのおつまみといえば、まず枝豆を思い浮かべる人も多いと思います。枝豆は、ビールと相性抜群なのは味だけでなく、健康面や栄養面から見ても素晴らしい効果があります。枝豆は、野菜と豆の両方の栄養的利点を持った緑黄色野菜で、いくつかの理由により…

本当は低カロリーのダイエット食品!?「おでん」で食べたい8つのおすすめの具

おでんは秋から冬にかけて、毎日でも食べたくなる素材そのものを生かした和の家庭料理です。おでんは体が温まり、カロリーが低く、少量でも満腹感が得られるので、ダイエット中でも安心して食べられる優秀な食品です。 そこで、ダイエットにも健康にも特に良…

もう電子レンジで失敗しない!電子レンジで上手にあたためて解凍する5つのコツ

電子レンジは家庭でよく使われる家電のひとつですが、電子レンジを使うとき、あるコツを知っておくとあたための失敗が非常に少なくなります。 そこで、揚げ物や飲みものなど、それぞれ温め方のポイントをご紹介します。電子レンジをもっと有効に活用するため…

豆腐や味噌で有名な「大豆イソフラボン」が女性の強い味方である本当の理由

大豆イソフラボンは女性ホルモンのエストロゲンと似た化学構造と働きをすることがわかり、注目されています。 主に納豆、豆腐、きな粉、油揚げ、味噌など大豆製品に多く含まれていることが知られていますが、そんなイソフラボンの女性に嬉しいさまざまな美容…

勘違いしている人が多い!?卵のサイズ「S・M・L」の本当の意味とは?

毎日の食卓に欠かせない「たまご」。スーパーの卵売り場に行けば、S、M、L、LLなどの多様なサイズの卵が売られています。手にとって比べてみると、サイズによって全く大きさが違うたまごですが、多くの人は卵のサイズが大きくなれば、黄身も大きくなると思っ…

常温保存!?冷蔵庫に入れる!?意外と知らない調味料の正しい保管方法

みなさんは、調味料をどこに保存していますか?普段あまり意識せずに調味料を保管している方も多いと思います。 調味料の保存方法が冷蔵なのか常温なのか悩むときは、ふつう冷蔵庫での保存を考えるところですが、実は冷蔵庫で保存しなくて良い調味料もあるの…

スムージーはNG!?朝食の定番だけど太ってしまう7つのメニュー

朝食を抜くのは体に良くないので、毎朝ちゃんと食べている方は多いと思います。しかし、健康的だと考えられていてよくおすすめされている朝食メニューが、実は美容やダイエットにあまり良くなくて、毎朝食べ続けることに注意が必要な場合があります。 そこで…

ダイエット中は絶対に食べてはいけない、太りやすいピザの特徴とは?

ピザは何かと食べることが多いメニューだと思います。ダイエットの大敵だと思われているピザでも、メニューの選び方を間違わなければ、実は太らないように食べることが出来るのです。 そこで、美容と健康にはおすすめできない、太りやすいピザの特徴をご紹介…

みんな知ってた!?居酒屋の「お通し」代金は支払う必要は無かった!

個人店から大手チェーンまで、居酒屋でお酒を注文すれば最初に提供されることが多いのが「お通し」です。価格は300~500円ぐらいのことが多く、ちょっとした煮物や漬物など内容は店舗によって様々です。 注文ぜずとも代金を取られることもある「お通し」です…

ブロッコリーを茹でないで食べる!?本当は調理せずに生のまま食べるほうがおすすめな7つの野菜

野菜を生のまま食べるか、それとも調理して食べるのかどのように決めていますか?当たり前のように火を通すものでも、それによって栄養素を壊してしまい、野菜に本来含まれている栄養素が最大限に摂れていないことがあるのです。 そこで、実は調理せずに生で…

果物を生で食べるともったい無い!?フルーツは冷凍したほうが良い本当の理由

イギリスの大学が生の果物より、冷凍フルーツの方が栄養価が高い場合があるとの研究結果を発表しネットで話題となっています。 そこで、果物を冷凍したほうが良い理由や、冷凍するときのコツ、食べるときのポイントをご紹介します。

「おあいそ」と言ってはダメ!?大人なら知っておきたいお寿司屋さんの基本マナーと正しい食べ方

回転寿司の普及とともに気軽に楽しめるようになった寿司ですが、いざ本格的な寿司屋となると腰が引けてしまうという人は多く、そういったお店での正しいマナーは意外と知らないものです。 そこで、ちょっと敷居の高いお店でも恥をかかないために、日本人なら…

3秒でむける!?ゆでたまごの殻をツルッとキレイにむく簡単な4つの方法

みなさんはゆで卵の殻をどうやって剥いていますか?殻はツルッと気持よく剥けて欲しいものですが、綺麗に卵を剥けず、ストレスを感じる人も多くいると思います。 そんな中、世界には多くの剥き方のアイデアが次々と生み出されています。いつものゆで卵に少し…

ダイエットや二日酔いに効く!?優良食材トマトの驚きの健康美容効果とおすすめの食べ方

美容と健康に効果があると注目されてきた食材のひとつがトマトです。優良食材のトマトですが、ダイエットや酔い覚まし、疲労回復にも効果的であることがわかってきました。その驚きの美容・健康効果と体に良い食べ方をご紹介します。 「トマトが赤くなると医…

お店のように、美味しいパスタを作ってきれいに盛りつけるための7つのコツ

パスタはソースと絡めるだけのシンプルな料理です。だからこそ美味しく、美しく作るにはコツが必要となります。 そこで、お店のような味や盛り付けにするためのポイントをご紹介します。 パスタを作る時は、段取りをしっかりと頭に描いていくことが大切です…

知らない間に損してる!?野菜の正しい食べ方7つのルール

健康的な食生活を志すならば、野菜からの栄養摂取は欠かせません。しかし、やみくもに野菜を食べればよいわけではなく、その摂り方にはいくつかのコツがあります。ただ食べるだけでは勿体無いのです。 栄養価たっぷりの野菜でも、調理の仕方、食べ方によって…

アイスは午後に食べると太らない!?ダイエット中のアイスクリームの食べ方・選び方8つのコツ

冷たくて甘くて美味しいアイスクリームには、多量の砂糖や乳脂肪が含まれていて高カロリーなものが多くあります。アイスクリームを食べるとき、カロリーを考えるとちょっと罪悪感を感じる方も多いと思います。 しかし、アイスクリームを食べたからといって、…

科学的な理由がわかった!機内食があまり美味しくない4つの理由

旅行の楽しみのひとつに機内食があります。機内食は片道1時間以上のフライトを要する国際線に搭乗した場合は必ず提供されます。せっかくなら美味しく頂きたい機内食ですが、どんなに美味しそうな料理でも、口に馴染まないと感じることもあると思います。 単…

キウイや桃も皮ごと食べよう!実はまるごと食べても美味しい意外な4つのフルーツ

フルーツを食べるときにその皮を捨てている方は多いと思います。しかし、何気なく捨てているその皮には、実はブラスαの体に良い効果や栄養価が隠されていることが多いのです。皮ごと食べれば、普段は見過ごしていた栄養を摂取でき、さらに皮を剥く時間も短縮…

チョコはダイエットに向いている!?食べると太りそうでも本当は痩せられる意外な食品

ダイエットにもいろいろな種類がありますが、共通して重要になるのが食べ物です。健康にいいものを食べて、きちんと運動をしていれば、痩せてくるはずなのに効果が出ないのは、食べている物がそもそも間違っているのかもしれません。 そこで、一見するとダイ…

食べる日焼け止め!?カラダの内側から紫外線対策ができる効果の高い7つの食べ物

外に出なくても、屋内にいるだけで浴びてしまうのが紫外線です。紫外線対策として日焼け防止クリームやオイルを塗るのが一般的ですが、食べることで紫外線に対する肌の強度を上げ、体の内側からの日焼け対策に効果の高い食べ物があります。 これからご紹介す…

お湯の温度が高すぎる!?自宅で淹れるコーヒーが美味しくない5つの理由

自宅でもおいしいコーヒーを楽しみたいけど、なかなかお店で飲む味を再現出来ずに、家で入れるコーヒーがカフェのように美味しくないと思っている人は多いのではないでしょうか? もしかしたら、コーヒーの淹れ方の基本を間違えている可能性があるかもしれま…

朝の一杯はNG!?コーヒーを飲んではいけない時間帯とおすすめの時間帯

みなさんはコーヒーをどのタイミングで飲みますか?朝、起きたらすぐにコーヒーで目を覚ます、という方も多いのではないでしょうか。しかし、アメリカの大学が朝にコーヒーを飲むのは体にとって良くないとの研究結果を発表しています。 コーヒーの効果を最大…

素晴らしい天然飲料!麦茶が優秀な健康飲料である7つの理由

麦茶は他の飲料と違って、人工的な保存料や甘味料などが一切添加されていない本物の天然飲料です。そんな身近な「麦茶」ですが、最近の研究で知られざる実力が明らかになってきました。 そのスゴイ、美容・健康・生活習慣予防効果をご紹介します。

じゃがいものおかげ!?カレーを一晩ねかせると美味しくなる本当の理由

誰でも簡単においしく作れるカレーですが、作りたてよりも一晩寝かせた後の2日目のカレーが美味しいと感じたことはありませんか?ひと晩寝かせた翌日のカレーは、口当たりがなんだか違います。 そのおいしさにはちゃんと理由があります。どうして一晩ねかせ…